「河童の金さん」は季乃杜の地元・埼玉県戸田市に伝わる民話です。⇒民話【河童の金さん】
戸田市に伝わる民話「河童の金さん」をヒントにどら焼きの皮を河童の甲羅に見立てました。
埼玉県産小麦粉「あやひかり」と、埼玉県寄居町の養鶏場から直送された卵を使用したどら焼きの生地に川越芋と呼ばれる埼玉県産紅あずまを使用した芋餡、職人が丁寧に炊き上げたつぶ餡をサンドした「河童の金さん」は埼玉県戸田市の銘菓として多くの方にご愛用していただいております。
季乃杜楽天市場店にてお買い求めできます。
河童の金さん つぶ餡
北海道産小豆の特製つぶ餡に、ごろっと丸々の一粒栗。埼玉県産の小麦粉「あやひかり」に埼玉県産の養鶏場から直送された卵、沖縄県産の黒糖を加えた生地のどら焼きです。
【原材料】
小豆餡(小豆・砂糖・水飴・食塩)(国内製造)、卵(埼玉県産)、小麦粉(埼玉県産)砂糖、黒糖、蜂蜜、栗、植物油脂 / 膨張剤、グリシン
(一部に小麦粉・大豆・卵を含む)
【販売時期】通年
【賞味期限】常温10日
【販売価格】本体価格 200円 税込価格 216円
河童の金さん抹茶 つぶ餡
宇治抹茶の風味豊かな生地に包まれているのは、職人が丹念に炊き上げた北海道産小豆の特製つぶ餡。中のごろっとした栗一粒が際立ちます。
【原材料】
小豆餡(小豆・砂糖・水飴・食塩)(国内製造)、卵(埼玉県産)、小麦粉(埼玉県産)砂糖、抹茶、蜂蜜、栗、植物油脂 / 膨張剤、グリシン
(一部に小麦粉・大豆・卵を含む)
【販売時期】4月から6月(期間限定)
【賞味期限】常温10日
【販売価格】本体価格 200円 税込価格 216円
河童の金さん金色 芋餡
金色の正体は川越産の紅あずまを惜しげもなく使った「スイートポテト餡」。紅芋の自然な甘さを、ごろっと一粒の栗が引き立てます。上品な甘さの生地に包まれた新しい美味しさです。
【原材料】
芋餡(さつま芋・砂糖・生クリーム・バター)(国内製造)、卵(埼玉県産)、小麦粉(埼玉県産)砂糖、黒糖、蜂蜜、栗、植物油脂 / 膨張剤、グリシン
(一部に小麦粉・大豆・卵・乳成分を含む)
【販売時期】通年
【賞味期限】常温10日
【販売価格】本体価格 200円 税込価格 216円
お客様の声で企画された商品です。大きさは通常の河童の金さんのおよそ4倍の大きさ!企業様の記念行事での引き出物や団体様の記念品としてお選びいただいております。
北海道産小豆の特製つぶ餡に、柔らかく蜜煮にした栗。埼玉県産の小麦粉「あやひかり」に埼玉県産の養鶏場直送の卵、沖縄県産の黒糖を加えた生地のどら焼きです。